Yağ birikmesi yangınadönüşmeden temizleyelim

Yasal asgari periyotlar şöyle: yemek pişirilen ve kızartma yapılan baca sistemlerinde 4 ayda bir; katı ve sıvı yakıtlı kalorifer kazanı ve bacalarında yılda iki kez; doğalgaz ve LPG ile ısınan binaların bacalarında yılda bir kez. Bunlar asgari değerlerdir. Yoğun çalışan endüstriyel mutfaklarda biz 1–3 ayda bir öneriyoruz; ESP filtreli sistemlerde filtre temizliği daha sık gerekir. Size özel aralığı keşifte belirliyoruz.

Hayır. Uygulamayı servis saatleri dışında, kapanış sonrası veya gece yapıyoruz. Tezgâh, ocak ve zemin örtülerek korunur; işlem bitiminde mutfak kullanıma hazır teslim edilir.

Küçük bir mutfak davlumbaz hattı ortalama 3–5 saat, çok katlı bir tesisin egzoz hattı bir geceyi bulabilir. Süre; kanal uzunluğuna, servis kapağı sayısına ve yağ tabakasının kalınlığına göre değişir. Kesin süreyi keşif sonrası yazılı olarak bildiriyoruz.

Evet. Her uygulamada öncesi ve sonrası fotoğrafları, tarih ve yapılan işlemlerin dökümünü içeren bir rapor teslim ediyoruz. Bu raporu denetimlerde ibraz edebilir, sigorta süreçlerinde kullanabilirsiniz.

Erişilemeyen bölümleri kanal kamerasıyla görüntülüyoruz. Böylece hem temizlik öncesi kirlilik seviyesi hem de sonrası durum kayıt altına alınıyor. Servis kapağı olmayan hatlarda, kapak açılması gereken noktaları keşif raporunda belirtiyoruz.