Merak ettikleriniz

Yasal asgari periyotlar şöyle: yemek pişirilen ve kızartma yapılan baca sistemlerinde 4 ayda bir; katı ve sıvı yakıtlı kalorifer kazanı ve bacalarında yılda iki kez; doğalgaz ve LPG ile ısınan binaların bacalarında yılda bir kez. Bunlar asgari değerlerdir. Yoğun çalışan endüstriyel mutfaklarda biz 1–3 ayda bir öneriyoruz; ESP filtreli sistemlerde filtre temizliği daha sık gerekir. Size özel aralığı keşifte belirliyoruz.

Hayır. Uygulamayı servis saatleri dışında, kapanış sonrası veya gece yapıyoruz. Tezgâh, ocak ve zemin örtülerek korunur; işlem bitiminde mutfak kullanıma hazır teslim edilir.

Küçük bir mutfak davlumbaz hattı ortalama 3–5 saat, çok katlı bir tesisin egzoz hattı bir geceyi bulabilir. Süre; kanal uzunluğuna, servis kapağı sayısına ve yağ tabakasının kalınlığına göre değişir. Kesin süreyi keşif sonrası yazılı olarak bildiriyoruz.

Erişilemeyen bölümleri kanal kamerasıyla görüntülüyoruz. Böylece hem temizlik öncesi kirlilik seviyesi hem de sonrası durum kayıt altına alınıyor. Servis kapağı olmayan hatlarda, kapak açılması gereken noktaları keşif raporunda belirtiyoruz.

Evet. Her uygulamada öncesi ve sonrası fotoğrafları, tarih ve yapılan işlemlerin dökümünü içeren bir rapor teslim ediyoruz. Bu raporu denetimlerde ibraz edebilir, sigorta süreçlerinde kullanabilirsiniz.

Evet. ESP, yağın büyük bölümünü tutar ama tamamını değil; ayrıca kendisi kirlendikçe tutma oranı hızla düşer. Filtreden kaçan yağ kanalda birikmeye devam eder. ESP’li sistemlerde filtre temizliği daha sık, kanal temizliği ise biraz daha seyrek yapılabilir — ama ikisi birden gereklidir.

Hayır. Aktif karbon kokuyu gözenekli yapısında tutar; doyduğunda yıkamak bu yapıyı işlevsiz hâle getirir ve filtre bir daha koku tutmaz. Tek çözüm değişimdir. Doygunluk genellikle 6–12 ayda bir gelir, ağır kızartma yapan mutfaklarda daha erken.

Kanal uzunluğu ve kesiti, erişim zorluğu, kirlilik seviyesi ve çalışma saati fiyatı belirleyen ana etkenlerdir. Keşif ücretsizdir; yerinde inceleme yapmadan telefonda kesin fiyat vermiyoruz çünkü sahada gördüğümüz tablo çoğu zaman tarif edilenden farklı çıkıyor.

Hayır. Baca yangını, yüzeydeki yağ ve kurumu kısmen yakarak sert bir kabuk bırakır; bu kabuk standart fırçayla sökülmez ve altındaki çatlakları gizleyebilir. Yangın sonrası hat, kabuk sökümü ve kamera kontrolü birlikte yapılmadan yeniden kullanılmamalıdır.

Evet. Periyodik bakım sözleşmesiyle tüm şubelerinizin temizlik takvimini biz takip ediyor, tarihi geldiğinde sizi arıyoruz. Raporlar şube bazında arşivlenir, talep ettiğinizde topluca teslim edilir.

İstanbul’un Avrupa ve Anadolu yakasının tamamına hizmet veriyoruz. Şehir dışı tesisler için de talep alıyoruz; bu durumda planlamayı önceden yapıyoruz.